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Four combiné à vapeur

OCS8487B
Ce four à vapeur combiné en acier noir débloque tout le potentiel de la cuisson à la vapeur et met un outil de chef dans votre propre cuisine. Libérez de nouvelles saveurs en utilisant la vapeur en combinaison avec l'air chaud ou cuisinez des plats vraiment sains en utilisant uniquement la vapeur. Nous avons préparé 160 programmes automatiques qui vous aideront à obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Le four est équipé d'un écran TFT couleur de 6,1 pouces et offre des possibilités de cuisson infinies.
ASKO-APD-SYNC:MBG_FILE_ID:162734; FIEEC---vigne... ASKO-APD-SYNC:MBG_FILE_ID:162734; FIEEC---vigne..., opens in a new tab
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Plus produit

Système de vapeur pure

Les fours combinés vapeur ASKO mettent en œuvre le système de vapeur pure pour séparer l'eau condensée (grosses gouttes) de la vapeur fine. L'eau est ensuite remise en circulation au cours du processus de cuisson pour assurer un résultat parfait.

Pure steam system
Temperature probe

Sonde culinaire

Nous avons équipé nos fours d’une sonde culinaire pour parfaire la cuisson de vos viandes, terrines et pâtisseries. Piquez la sonde au coeur de votre préparation et réglez la température voulue qui s’affichera sur l’écran en couleur TFT. Une fois la température atteinte, un signal sonore retentit et le four s’éteint.

Programme Sous Vide

Le programme de cuisson Sous Vide d'ASKO assure un flux de vapeur régulier à une température précise pendant une long moment. Sa fiabilité garantit un résultat parfait à chaque fois.

Sous Vide program

Cuisson vapeur douce

Double Fermeture amortie

Nettoyage à la vapeur

Caractéristiques

Construction et performance

Usage et flexibilité

Bandeau de commandes

Programmes

Design et installation

Sécurité et entretien

Caractéristiques techniques

Dimensions

Information logistique

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