Four combiné avec vapeur
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Combine automatiquement plusieurs modes de cuisson
Pour réaliser un plat vraiment délicieux, il faut souvent combiner plusieurs modes de cuisson. Pour les professionnels, cela se fait naturellement. Mais pour les cuisiniers à la maison, cela peut être l’une des étapes les plus difficiles à maîtriser. C’est pourquoi nous avons intégré la fonction de cuisson par étapes dans nos fours ASKO. La cuisson par étapes vous permet d’enchaîner différents modes de cuisson afin de créer le programme idéal pour le plat que vous souhaitez préparer. Par exemple, la viande gagne à être cuite avec plusieurs méthodes : chaleur traditionnelle pour une cuisson à cœur, puis gril (éventuellement combiné à la vapeur) pour obtenir une croûte croustillante.Une fois le programme défini, le four ajuste automatiquement les modes de cuisson et les températures pour vous aider à réaliser des plats dignes d’un chef
Porte à ouverture et fermeture douce
Profitez d’une cuisine plus silencieuse grâce à des portes qui s’ouvrent et se ferment en douceur, évitant ainsi le bruit et les accidents. Cette fonctionnalité protège également votre four en réduisant l’usure, ce qui prolonge sa durée de vie et limite les réparations éventuelles. Pour plus de sécurité, l’extérieur de la porte reste froid même lorsque le four est chaud.
Interface utilisateur intuitive
Avec l’interface utilisateur de nos fours encastrables ASKO, toutes les informations sont visibles d’un coup d’œil et toutes les fonctions sont facilement accessibles dans une vue complète et lisible. Que vous soyez un cuisinier semi‑professionnel ou un débutant motivé, prêt à explorer de nouvelles idées culinaires, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin en quelques clics.La gamme ASKO Essence est équipée d’un écran TFT de 3’’ avec touches tactiles.
