Four combiné à vapeur
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Plus produit
Système de vapeur pure
Les fours combinés vapeur ASKO mettent en œuvre le système de vapeur pure pour séparer l'eau condensée (grosses gouttes) de la vapeur fine. L'eau est ensuite remise en circulation au cours du processus de cuisson pour assurer un résultat parfait.
Sonde culinaire
Nous avons équipé nos fours d’une sonde culinaire pour parfaire la cuisson de vos viandes, terrines et pâtisseries. Piquez la sonde au coeur de votre préparation et réglez la température voulue qui s’affichera sur l’écran en couleur TFT. Une fois la température atteinte, un signal sonore retentit et le four s’éteint.
Programme Sous Vide
Le programme de cuisson Sous Vide d'ASKO assure un flux de vapeur régulier à une température précise pendant une long moment. Sa fiabilité garantit un résultat parfait à chaque fois.
Cuisson vapeur douce
Double Fermeture amortie
Nettoyage à la vapeur
Caractéristiques
Construction et performance
Usage et flexibilité
Bandeau de commandes
Programmes
Design et installation
Sécurité et entretien
Caractéristiques techniques
Dimensions
Information logistique
Documents
Manuels
Installation
Informations énergétiques
- Notice d'utilisation
Notice d'utilisation, opens in a new tab - Notice d'installation Notice d'installation, opens in a new tab
- Accessoires Accessoires, opens in a new tab
- Caractéristiques techniques Caractéristiques techniques, opens in a new tab
- Fiche produit relative aux qualités et caractéristiques environnementales Fiche produit relative aux qualités et caractéristiques environnementales, opens in a new tab